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2500 Toneladas de Instalaciones de Cámaras Frigoríficas de Frutas y Verduras

12020-02-25 04:00:40

1Autor:SFT

Nombre del proyecto: 2500 toneladas de instalaciones de cámaras frigoríficas de frutas y verduras para el Centro de Comercio Internacional de Productos Agrícolas

Área del proyecto: 25x70 metros

Duración del proyecto: 35 días

Cámara fría

La duración de todo el proyecto de cámaras frigoríficas de frutas y verduras fue de un mes. La construcción comenzó en noviembre de 2011 y se completó a finales de diciembre. El proyecto se ubicó en el Centro Internacional de Comercio de Productos Agrícolas, la cámara frigorífica de conservación que puede almacenar 2.500 toneladas de verduras y frutas, con una superficie de construcción de 1.750 metros cuadrados. Todo el edificio adoptó una estructura de acero con cinco plataformas de descarga, y todas las puertas de la cámara frigorífica eligieron puertas correderas eléctricas (1,8x3m). Para el almacenamiento de los diferentes productos, habíamos diseñado tres tipos de cámaras frigoríficas para este proyecto: una cámara de congelación de baja temperatura para productos cárnicos, cámaras de almacenamiento de alta temperatura y almacenes de inspección de productos hortofrutícolas. La información específica de las cámaras frigoríficas es la siguiente:

1) Cámara de congelación de baja temperatura: 1 unidad

  • Capacidad nominal de almacenamiento: 400 toneladas.
  • Volumen nominal de la cámara: 2000 metros cúbicos.
  • Temperatura ambiente nominal: -18°C.
  • Temperatura del producto crudo: -8°C.
  • Ciclo de refrigeración: 24 horas.

2) Cámara de almacenamiento de alta temperatura: 3 unidades

  • Capacidades de almacenamiento: 260, 250 y 360 toneladas.
  • Volúmenes de almacenamiento nominal: 2500, 2100 y 2200 metros cúbicos.
  • Temperatura ambiente nominal: 0℃.
  • Temperatura del producto crudo: 30℃.
  • Ciclo de refrigeración: 24 horas.

3) Cámara de inspección de mercancías

  • Capacidad nominal de almacenamiento: 50 toneladas
  • Volumen de la cámara: 500 metros cúbicos
  • Temperatura ambiente nominal: -5°C a + 10°C
  • Temperatura del producto crudo: 30°C.
  • Ciclo de refrigeración: 24 horas.

Cámaras fríasCámara FrigoríficaCámaras FrigoríficasFrigorífico de frutas

El refrigerante aplicado para el sistema de condensación era el R-404a, y el condensador era un refrigerador evaporativo. Las paredes aislantes eran paneles sándwich prefabricados de poliuretano de 200 mm de espesor con una longitud de 9 metros. Los evaporadores de las cámaras frigoríficas eran ventiladores de acero inoxidable. El sistema de protección de seguridad y control automático adoptó el control inteligente PLC, que se dividió en cinco nodos. Adoptó el control centralizado PLC y la interfaz de operación visualizada.

Estado del proyecto: El proyecto había sido completado a finales de diciembre de 2011, y había pasado la inspección del usuario final.

Estado actual de funcionamiento de las cámaras frigoríficas: normal

cuartos fríos para frutas y verduras

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