机械式速冻设备 > 平板速冻机
我司的船用平板速冻机是专门为海洋环境设计制造的,是批量冻结海鲜的理想冷冻设备。利用高导热率的铝合金蒸发板与海鲜盘底面和顶面接触,实现海鲜的快速冷冻。冷冻量从420kg到2280kg/批。我们一直处于渔业冷冻解决方案的前沿。
联系询价船用平板速冻机在冷冻和保存海鲜产品方面非常有效,同时在卸载、装载、运输和储存时提供更容易的搬运。我司的船用平板速冻机广泛安装在远洋渔船上,具有较强的防腐性和紧凑的结构。
卧式平板速冻机由许多水平蒸发器板组成,冷媒通过这些蒸发器板运行。将装有冻品的托盘或者盒子放置在平板上,而后水平降下平板以便平板双面接触冻结。冻结完成后,提升平板并打开,即可将冻品取出。冻结依次往复循环。船用卧式平板速冻机专为渔船设计,有先进的液压集成块位于两侧,保证两油缸同步工作,实现双面紧密接触,冻结效率高且稳定可靠。
我们独特且先进的蒸发板设计使得所有蒸发板之间的空气温度和空气流动速冻都保持一致,从而最大限度地减少食品冻结时停留的时间,减少产品重量损失,以产生更高的产量。根据实际的食品加工要求,本实用新型设计的卧式平板速冻机能够满足精确的规格要求。
我们使用双液压缸来降低冷冻室的总高度,以适应许多容器的低净空要求。防侧倾栏杆的设计使得蒸发板上的冷冻托盘即使在最恶劣的海洋条件下,也可以安全地装卸产品。而模块化框架的设计方案,即使在船舶上空间受限的情况下,也能将机组顺利地安装到船舶上。
机组特征
应用场景
船用卧式平板速冻机主要适用于在通船上对鱼、虾、贝类等水产品原料和深加工产品进行快速冷冻加工。也适用于小包装肉类产品的速冻加工。
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型号 |
产量¹ |
平板数量 |
平板尺寸 |
层间距 |
冷媒 |
制冷量 |
重量 |
机组尺寸 (宽x深x高) |
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MPF-420 |
420 kgs/batch |
8片 |
1250x1260 mm |
55~105 mm |
R22/R404/R717 |
20 kW |
1100 kgs |
1800x1260x1260 mm |
|
MPF-900 |
900 kgs/batch |
10片 |
2000x1260 mm |
55~105 mm |
R22/R404/R717 |
42 kW |
1700 kgs |
2950x1260x1800 mm |
|
MPF-1100 |
1100 kgs/batch |
12片 |
2000x1260 mm |
55~105 mm |
R22/R404/R717 |
46 kW |
2000 kgs |
2950x1260x1800 mm |
|
MPF-1200 |
1200 kgs/batch |
13片 |
2000x1260 mm |
55~105 mm |
R22/R404/R717 |
48 kW |
2100 kgs |
2950x1260x2010 mm |
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MPF-1300 |
1300 kgs/batch |
14片 |
2000x1260 mm |
55~105 mm |
R22/R404/R717 |
52 kW |
2300 kgs |
2950x1260x2010 mm |
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MPF-1210* |
1210 kgs/batch |
12片 |
1700x1459 mm |
55~105 mm |
R22/R404/R717 |
46 kW |
2000 kgs |
2650x1460x1800 mm |
|
MPF-1430* |
1430 kgs/batch |
14片 |
1700x1459 mm |
55~105 mm |
R22/R404/R717 |
52 kW |
2300 kgs |
2650x1460x2010 mm |
|
MPF-1936* |
1936 kgs/batch |
12片 |
2100x1620 mm |
55~105 mm |
R22/R404/R717 |
58 kW |
2650 kgs |
3050x1620x1800 mm |
|
MPF-2288* |
2288 kgs/batch |
14片 |
2100x1620 mm |
55~105 mm |
R22/R404/R717 |
66 kW |
3250 kgs |
3050x1620x2010 mm |
技术数据如有变更,恕不另行通知。
注:
1. 冻结量计算:以590×390×70 10kg/盘鱼盘计,有“*”标记的型号是以800×255×65 11kg/盘鱼盘计。
2. 配用冷量按+35℃/-35℃工况计。
3. 冻结时间大约120~240分钟,视冷冻物品区别(入料温度+15℃,出货中心温度-18℃)。
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