El hielo líquido es ese tipo de hielo que está formado por millones de microcristales de hielo que son muy pequeños. Es un medio de enfriamiento único para capturas frescas. Este pequeño tipo de hielo crea un área de transferencia de calor más alta que los otros tipos de hielo, y debido a esta característica, el hielo líquido produce un enfriamiento más rápido. Este pequeño cristal puede formar una suspensión en agua de mar en cualquier concentración requerida. El estado semi-líquido del hielo le permite fluir, trabajar rápido y enfriarse eficientemente desde adentro hacia afuera.
La máquina de hielo líquido produce hielo en forma líquida a partir del agua de mar o agua salada. La máquina de hielo líquido proporciona un enfriamiento de calidad y un control de temperatura adecuado durante todo el proceso de cosecha y almacenamiento del material fresco y congelado. La máquina de hielo líquido suministra una gama exclusiva de generadores de hielo binarios que actualmente se utilizan con buenos resultados en las industrias de pesca pelágica.
Utilizamos la última tecnología de fabricación de hielo líquido para crear la solución más rentable para un enfriamiento rápido y mantener los mariscos cosechados con la mejor calidad. Las máquinas de hielo líquido permiten a los pescadores producir su propio hielo a bordo utilizando directamente agua de mar.
Caracteristicas

• El hielo líquido cubre el pescado por completo y lo enfría al instante.
• El mejor enfriamiento del pescado es hasta 15 a 20 veces mejor que el hielo en bloque convencional.
• Enfría el pescado capturado lo más rápido posible y lo mantiene a una temperatura de -2 ℃ a -6 ℃.
• Este hielo crea una capa de hielo suave para los peces, por lo que no los daña.
• El agua de mar se puede usar directamente para producir hielo líquido.
• Estas máquinas están hechas de acero inoxidable SUS304 (SUS316L son opcionales).
• Proporciona alta eficiencia de refrigeración con baja entrada de energía.
• La densidad del hielo de esta máquina es de alrededor del 40% - 70%.
• Esta máquina es fácil de distribuir y manejar, por lo que aumenta la productividad.

Aplicaciones
Las máquinas de hielo líquido se utilizan en un amplio propósito en diferentes tipos de industrias, como supermercados, refrigeración, pesca pelágica y almacenamiento de pescado, para producir aves de corral y otros productos perecederos.