Somos conhecidos por projetar e fabricar máquinas para o processamento otimizado de diferentes tipos de peixes, especialmente máquinas de filetagem de peixe de alta qualidade. Podemos fornecer máquinas autônomas ou um projeto completo pronto para uso, com todas as máquinas e instalações necessárias para o sucesso da produção de peixe.

CARACTERÍSTICAS

• Concebido para o processamento de peixes de tamanho médio;
• Cortar o peixe na parte de trás com uma velocidade rápida;
• A lâmina afiada corta o peixe com precisão;
• Corte em filete de borboleta sem espinha, ou duas metades simétricas com espinha;
• O processamento rápido mantém a frescura do produto;
• Maior eficiência e rendimento;
• Fácil de desmontar e limpar;
• Um operador, operação simples.

APLICAÇÕES

Adequado para filetagem de cavala de tamanho médio, cavala espanhola, corvina amarela, enguia, sardinha e carpa cruciana, etc.