A lavadora de imersão serve a vários propósitos, especialmente nas plantas de processamento de produtos do mar. Ela atua como o ponto inicial de recebimento das matérias-primas provenientes de fontes externas, armazenando-as em um ambiente controlado. Peixes crus, camarões e outros produtos do mar são transportados das cubas para a lavadora de imersão, onde ocorrem as etapas iniciais de processamento. Esse processo não envolve apenas o transporte dos materiais, mas também a limpeza, resfriamento e manipulação suave para garantir a integridade dos delicados produtos do mar.

COMPONENTES DA MAIS ALTA QUALIDADE

Uma das características mais críticas das lavadoras de imersão é a qualidade dos materiais de construção. Elas são principalmente feitas de aço inoxidável SUS304 devido à sua excelente resistência à corrosão e capacidade de suportar os ambientes difíceis encontrados nas plantas de processamento de produtos do mar. Esse grau de aço inoxidável é não reativo e fácil de ser higienizado, o que garante a prevenção de contaminação e a manutenção de altos padrões de segurança alimentar.

O SANEAMENTO É A CHAVE

A manutenção e a higiene nos equipamentos de processamento de alimentos são fundamentais. As lavadoras de imersão frequentemente incorporam um sistema de elevação pneumática que permite que os operadores acessem facilmente o interior do tanque para uma limpeza e manutenção minuciosas. Ao acionar o mecanismo de elevação, toda a unidade transportadora pode ser levantada, fornecendo acesso desimpedido a todas as superfícies para a limpeza, cumprindo assim protocolos rigorosos de saneamento.

CONCEBIDO PARA UMA LIMPEZA FÁCIL

As lavadoras de imersão para peixes destacam-se pelo seu sistema de lavagem ou limpeza com bolhas de ar, que injeta ar no tanque, criando condições de água turbulenta que soltam sujeiras, resíduos e escamas dos produtos do mar. As bolhas proporcionam um meio eficaz de limpeza sem a abrasividade que os métodos mecânicos poderiam introduzir, protegendo assim a textura e integridade dos produtos do mar.

TAPETE TRANSPORTADOR DE REDE

A inclusão de uma esteira transportadora de malha é uma escolha de design inteligente. Essa característica auxilia no movimento suave dos produtos do mar através do tanque, permitindo que a água e as bolhas de ar penetrem e realizem sua ação de limpeza, ao mesmo tempo em que ajudam a drenar o excesso de água. A esteira transportadora de malha é cuidadosamente calibrada para manipular os produtos do mar sem causar danos e permite um fluxo estável ao longo da linha de processamento.

LAVAGEM POR ASPERSÃO

Rociadores são instalados em pontos estratégicos dentro dessas lavadoras de imersão para fornecer uma ação adicional de enxágue. Essa etapa adicional de limpeza garante que quaisquer resíduos sejam removidos dos produtos do mar antes de saírem do tanque. Essa característica assegura que o produto que entra na linha de processamento tenha a mais alta qualidade e esteja completamente livre de partículas indesejadas.

BOMBA DE AR ROBUSTA

Uma bomba de ar forte complementa a função de limpeza ao garantir uma entrega suficiente e constante de ar em todo o tanque. A bomba de ar é responsável por fornecer as bolhas de ar que são vitais para o processo de lavagem. Esse componente deve ser suficientemente robusto para manter um desempenho durante períodos prolongados e sob alta demanda.

CONCEPÇÃO E FABRICO POR MEDIDA

A personalização é uma tendência que aborda as diversas necessidades das plantas de processamento de peixes. Entendemos que cada operação pode ter requisitos específicos com base no tipo de produtos do mar processados, volume e restrições de espaço. Portanto, oferecemos lavadoras de imersão que podem ser projetadas sob medida para todas as aplicações, seja em termos de dimensões específicas, características adicionais ou compatibilidade com equipamentos existentes. Somos capazes de oferecer soluções que se alinham perfeitamente com as necessidades operacionais do cliente.